Перейти к содержимому

 


Фотография

Мир должен знать, что ты ешь

#еда #рецепты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 156

#1   clipsa

clipsa

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 457
  • Имя:Екатерина
  • ГородМосква
  • Дом:4

Отправлено 06 Февраль 2016 - 15:59

Предлагаю делиться рецептами любимых, самых вкусных блюд, которые вы готовите дома.



"Ленивые голубцы" или "Ёжики"

Ингредиенты:
-фарш (свинина+говядина)
-рис
-лук
-чеснок
-морковь
-капуста
-специи по вкусу
-масло (растительное или оливковое)
-томатная паста или перетертые томаты
В фарш добавляем горсть риса (пропаренный рис не подойдёт), соль, перец по вкусу. Перемешиваем, делаем шарики. На дно чаши мультиварки или казана выкладываем слой из этих шариков. Затем слой Лука, нарезанного средними кубиками, чеснок (обычно я его реже небольшими колечками). Следующий слой из натертой моркови и заканчиваем композицию слоем капусты, нашинкованной ножом.
В миску наливаем воды или молока (кому как нравится, я люблю с молоком, но мои домашние любят с водой). Добавляем соль и томатную пасту столовую ложку. Если используете перетертые томаты, то томаты выливаете в кастрюлю, а воду солите. Выливаем все в кастрюлю. Уровень жидкости не должен быть выше слоя с капустой. Закрываем крышкой и тушим до готовности, иногда мешаем.
Приятного аппетита.
  • bagovnik, Тамара, LeoNida и 3 другим это нравится


#2   Gaika

Gaika

    Анархист

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 199
  • Имя:Юлия
  • Дом:4

Отправлено 06 Февраль 2016 - 16:31

Для меня это два разных блюда) ёжики без капусты)
  • Пава это нравится
Мыслить так трудно, - поэтому большинство людей судит

 


#3   Ветер

Ветер

    Неуправляемая стихия

  • Модераторы
  • Cообщений: 5 508
  • Имя:Татьяна
  • Дом:5

Отправлено 06 Февраль 2016 - 16:33

Сегодня мир увидит, что я ем)) сейчас стоит в духовке))

#4   SeTa

SeTa

    Жилец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • Cообщений: 728
  • Имя:Сергей

Отправлено 06 Февраль 2016 - 17:52

Сегодня мир увидит, что я ем)) сейчас стоит в духовке))

эх, если бы не только увидеть но и попробовать... :az:



#5   Ветер

Ветер

    Неуправляемая стихия

  • Модераторы
  • Cообщений: 5 508
  • Имя:Татьяна
  • Дом:5

Отправлено 06 Февраль 2016 - 19:49

SeTa, я уже попробовала!)) это было великолепно!))

#6   Ветер

Ветер

    Неуправляемая стихия

  • Модераторы
  • Cообщений: 5 508
  • Имя:Татьяна
  • Дом:5

Отправлено 06 Февраль 2016 - 20:04

Если что, это пара рулек))

Прикрепленные изображения

  • DSC_2273.JPG

  • Тамара, veravera, Tati и 3 другим это нравится

#7   SeTa

SeTa

    Жилец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • Cообщений: 728
  • Имя:Сергей

Отправлено 06 Февраль 2016 - 21:04

Если что, это пара рулек))

Повезло твоим детям и мужу с женой.

:av: А вот обманывать не хорошо. У тебя же дети и целый мужик - поэтому ничего остаться не могло. :bn:



#8   clipsa

clipsa

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 457
  • Имя:Екатерина
  • ГородМосква
  • Дом:4

Отправлено 06 Февраль 2016 - 21:07

Не надо тушить капусту в мультиварке)))))))) пошёл 5-й час)))))
  • Ветер и Бриз это нравится

#9   Ветер

Ветер

    Неуправляемая стихия

  • Модераторы
  • Cообщений: 5 508
  • Имя:Татьяна
  • Дом:5

Отправлено 06 Февраль 2016 - 21:10

SeTa, кого я обманывала? Никому рулек не предлагала))) Показать - это вот, смотрите))

#10   Dolcevita

Dolcevita

    Говорун

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 574
  • Имя:Марина
  • ГородКрасногорск
  • Дом:6

Отправлено 06 Февраль 2016 - 21:48

Не надо тушить капусту в мультиварке)))))))) пошёл 5-й час)))))

Так долго??? Она ж в кастрюльке минут 25-30 тушится.
Я так и не решилась купить мультю, кажется мне все, что там еда какая то не настоящая))) Вот и капуста тушится ну очень долго

"Все должно быть charmante, черт подери!" (с)


#11   clipsa

clipsa

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 457
  • Имя:Екатерина
  • ГородМосква
  • Дом:4

Отправлено 06 Февраль 2016 - 21:51

Так долго??? Она ж в кастрюльке минут 25-30 тушится.
Я так и не решилась купить мультю, кажется мне все, что там еда какая то не настоящая))) Вот и капуста тушится ну очень долго

Ну да) я успела красоту навести, а она все тушится) удобно на ночь ставить готовку. Я обычно на ночь ставлю мясо с картошкой тушиться. Кашки разные.

#12   mars

mars

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 433
  • Имя:Сергей
  • Дом:7

Отправлено 06 Февраль 2016 - 23:36

Добавить из студенческой кухни что нибудь? ))
Так, что там у нас было:
1. макароны с сахаром
2. хлеб с майонезом
3. чай из высушенной бушной заварки, мммм, вкуснатищаааа
4. жареные спагетти, кстати это блюдо вполне не плохой гарнир, и сейчас с удовольствием делаю:
    - разогреваем масло на сковороде
    - кидаем ломаные спагетти
    - жарим до румяного цвета (может быть темнее)
    - заливаем кипятком
    - варим до готовности, и пока вода не выкипит


Сообщение отредактировал mars: 06 Февраль 2016 - 23:39

  • Еленка, An2 и Gaika это нравится
уходя на тот свет - гасите этот

#13   Александр

Александр

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 576
  • Имя:Александр
  • Дом:5

Отправлено 07 Февраль 2016 - 05:35

*
Популярное сообщение!

Ну раз пошла такая пьянка  :bn:

Прикрепленные изображения

  • телефон 915.JPG
  • телефон 921.jpg
  • телефон 933.JPG
  • телефон 1136.jpg

  • bagovnik, maygirl, Тамара и 11 другим это нравится

#14   Ветер

Ветер

    Неуправляемая стихия

  • Модераторы
  • Cообщений: 5 508
  • Имя:Татьяна
  • Дом:5

Отправлено 07 Февраль 2016 - 06:41

Александр, спасибо! Как раз хотела посмотреть на твой домашний мангал!))
  • Александр это нравится

#15   Suburban

Suburban

    Новосел

  • Заблокированные
  • PipPipPip
  • Cообщений: 135
  • Имя:Роман
  • Дом:6

Отправлено 07 Февраль 2016 - 09:27

ca715baac5e5.jpg  8cfec1fe03a6.jpg  be5debc3a912.jpg   96a76bc1d2b8.jpg


  • bagovnik, Тамара, AgioS и 5 другим это нравится

#16   Ветер

Ветер

    Неуправляемая стихия

  • Модераторы
  • Cообщений: 5 508
  • Имя:Татьяна
  • Дом:5

Отправлено 07 Февраль 2016 - 09:35

Suburban , сам приготовил?

#17   Suburban

Suburban

    Новосел

  • Заблокированные
  • PipPipPip
  • Cообщений: 135
  • Имя:Роман
  • Дом:6

Отправлено 07 Февраль 2016 - 09:37

Suburban , сам приготовил?

 

Я всегда готовлю только сам. Кухня - это моя территория.


  • bagovnik, AgioS, Ветер и еще 1 это нравится

#18   Halibubaley

Halibubaley

    Домовой

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • Cообщений: 326
  • Имя:Алексей
  • Дом:9

Отправлено 07 Февраль 2016 - 11:05

Александр, вот знаешь же как зацепить :)!

 

Вобщем мы на природу, у нас домашнего мангала пока нет, поедем в лесу шашлык делать!


  • Александр, Tati и Gaika это нравится

#19   Александр

Александр

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 576
  • Имя:Александр
  • Дом:5

Отправлено 07 Февраль 2016 - 12:44

Александр, спасибо! Как раз хотела посмотреть на твой домашний мангал!))

 Ну лови тогда еще )

А это день баранины  :bj:

Прикрепленные изображения

  • DSC_0422.JPG
  • телефон 1007.JPG
  • телефон 1022.jpg

  • bagovnik, AgioS, Ветер и еще 1 это нравится

#20   Ветер

Ветер

    Неуправляемая стихия

  • Модераторы
  • Cообщений: 5 508
  • Имя:Татьяна
  • Дом:5

Отправлено 07 Февраль 2016 - 13:39

Александр, прекрасно! Понимаю, что мне тоже такой мангал нужен..
  • Александр это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2019 ЖК "Опалиха-О3"